昔なつかし手作り花林糖(かりんとう)北海道産小麦粉を使用し、重曹やイーストは全く使わずに作った、昔ながらの手作りかりんとうです。これほど堅いのは、他ではみられないほどとにかく堅い。でもその堅さが噛むほどに小麦粉のおいしさが広がる!!
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